什么是有机质
有机质是指含有生命机能的有机物质，在土壤中，它主要包括来源于生命的各种物质，如土壤微生物、土壤动物及其分泌物，以及植物残体和植物分泌物。有机质在土壤中发挥着重要作用，如矿化作用（将有机质分解为简单的无机化合物）和腐殖化作用（在分解的同时形成腐殖质）。
土壤有机质是土壤固相部分的重要组成部分，尽管其含量只占土壤总量的一小部分，但它对土壤形成、土壤肥力、环境保护及农林业可持续发展等方面都有着极其重要的作用。
有机质的来源和形态包括：
来源 ：
1. 高等植物（地上部和地下部）
2. 土壤中的动物
3. 土壤中的微生物
4. 施用的有机肥
形态 ：
1. 新鲜有机质（未分解有机质）
2. 半分解有机质
3. 腐殖质
腐殖质是土壤有机质的主要形态，是经过一定时间分解后形成的稳定有机物质，对土壤结构的形成和维持、养分的保持和供应具有重要作用。
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